При сушінні в духовці насіння необхідно викласти на лист дуже тонким шаром і періодично помішувати. Тільки тоді насіння будуть по-справжньому смачні та сушені. Час дії на насіння у духовці коливається від 20 до 30 хвилин. При цьому лист повинен знаходитися рівно посередині духової шафи.
Як сушити насіння гарбуза на насіння?
У духовці
- Чисті насіння викладають на лист в один шар і поміщають у шафу, нагріту до 60 – 80 градусів. Щоб вони не пригоріли, вміст дека потрібно перемішувати кожні 30 хвилин. …
- Експрес-метод сушіння у духовці займає лише 20 хвилин.
Dec 21, 2016
Як правильно сушити гарбузове насіння для посадки?
Якщо ви збираєтеся їсти насіння, краще їх обсмажити, ніж просто просушити. Помістіть їх у духовку, не сильно нагріту, змішавши із сіллю та олією, на 15 хвилин. Зберігайте насіння у сухому прохолодному місці. Якщо хочете, можете зберігати їх у холодильнику або морозилці до наступного сезону.
Як правильно сушити очищене гарбузове насіння?
Методика роботи з насінням:
- підготуйте сировину – видаліть м'якоть, промийте водою;
- температура духовки – 180 градусів;
- розкладіть насіння на лист в 1 шар;
- відправте в духовку на 20 хвилин;
- акуратно спробуйте насіння – оболонка повинна бути сухою та крихкою;
Як очистити гарбузове насіння від плівки?
Розрізають гарбуз навпіл і дістають насіння. Насіння чистять від м'якоті, промивають проточною водою за допомогою дуршлагу. Дають стекти воді, потім викладають насіння на лист або встелену клейонкою поверхню одним шаром. Періодично помішуючи, сушать насіння.
Як швидко висушити насіння?
А ось, якщо ви вибрали метод сушіння в духовій або мікрохвильовій печі, то викладіть насіння на лист попередньо прогрітої духовки до 180 градусів, рівним шаром, і сушіть приблизно 20-25 хвилин. Після того, як процес сушіння буде закінчено, заберіть сировину в сухе місце для зберігання.
Яка користь від гарбузового насіння?
Чим корисні гарбузове насіння Продукт – джерело клітковини та мононенасичених жирних кислот, що захищають серцево-судинну систему. Він багатий на жирні кислоти Омега-3. М'якуш і насіння гарбуза корисно для стін судин, підвищуючи їх еластичність. Для очищення судин використовують спиртову настойку на насінні.
Як отримати своє насіння гарбуза?
Видобувати насіння з плоду краще, розрізаючи гарбуз не по центру, а збоку. Так насіння не пошкодяться, залишаться цілими та неушкодженими. Вважається, що насіння розташоване ближче до плодоніжки краще підходить для посадки. Після вилучення хтось насіння промиває, хтось – ні.
Як правильно чистити гарбузове насіння?
Щоб очистити насіння від м'якоті, покладіть їх у сито та промийте під прохолодною водою.
- Намагайтеся позбавитися більшої частини м'якоті, особливо якщо пізніше ви плануєте обсмажити насіння гарбузаоскільки зайва м'якоть може згоріти.
- Розкладіть насіння на столі або деку і промокніть його паперовим рушником.