Можна навіть промити папаю. Тепер, коли ягода підготовлена, її необхідно нарізати часточками. Для підкреслення природного смаку папайї можна трохи збризкати м'якоть екзотичної ягоди соком лимона або лайма. Ніжну та м'яку м'якоть стиглої папайї можна їсти ложкою або порізати папаю на часточки, як диню.May 21, 2020
Як зрозуміти що папайя стигла?
Стиглий плід повинен мати шкірку золотаво-жовтуватого або оранжево-жовтуватого кольору. Залежно від сорту фрукт може мати червоний «бічок» – це ознака його зіпсованості. Деякі різновиди мають шкірку зеленого кольору навіть у зрілому стані, але вони дуже рідко зустрічаються в російських супермаркетах.
Як правильно їдять папаю?
Візьміть вилку та приступайте до трапези. Ви відчуєте чудово солодкий смак. Папаю можна звичайно додавати в салати, а також застосовувати як інгредієнт джемів, соусів, солінь і соків. Також плоди папайї можна вживати в їжу у вареному вигляді, попередньо посипавши сіллю та перцем.
Чи можна їсти папаю з шкіркою?
Папаю можна нарізати скибочками будь-якої зручної форми – і прямо в шкірці, і очищену. Ось найпоширеніші способи. 1. Розрізати плід навпіл, прибрати шкірку і кісточки, нарізати впоперек або кубиками.
Кому не можна їсти папаю?
Протипоказання до вживання папайї Цей фрукт практично не має протипоказань. Не варто вживати його в їжу тим, хто схильний до алергії на екзотичні фрукти, або має особисту непереносимість. Недозрілі плоди містять багато карпаїну (алкалоїд, що може викликати отруєння та опіки).
Як правильно вибрати маракуйя?
Розпізнайте стиглий фрукт за кольором. Запам'ятайте наступне правило: що зеленіший фрукт, то менш він стиглий. Зверніть увагу на стиглість маракуї по колірній гамі плода. Знайдіть плоди, які стали фіолетовими, червоними та/або жовтими. Одні будуть однотонного кольору, інші — різних.
Скільки дозріває папайя?
Папайя. Саджанці папайї зростають дуже швидко – перший урожай можна збирати вже за 6 місяців. Плід диво-рослини дуже швидко дозріває, шкірка фрукта при дозріванні змінює свій колір із зеленого на помаранчевий. Зазвичай папаю збирають на продаж на ринках, коли фрукт ще зелений.
Який на смак дуріан?
Всі, хто пробував цей незвичайний плід, кажуть, що його м'якоть дуже схожа за консистенцією із заварним кремом, а смак дуріану нагадує коктейль з банана, манго, перестиглої папайї та ананаса. Не варто плутати дуріан і джекфрут, оскільки це різні фрукти.
Коли треба їсти папаю?
Намагайтеся їсти папайю лише у період природного сезону. Саме в цей період фрукт має найкращий смак. Хоча, можливо, ви не вживаєте шкірку фрукта, але все одно потрібно ретельно мити фрукт (це стосується будь-яких видів фруктів) перед вживанням.