Коли та як зрізати мелісу?
Молоду мелісу збирають до цвітіння, приблизно з кінця травня до початку липня. Якщо Вашій рослині менше трьох років, то вона ще не набрала сил, тому краще її не зрізати, а акуратно відривати лише листочки. Мелісу старше трьох років збирають пізніше, у момент цвітіння.
Коли найкраще збирати мелісу?
Збір Так як заготівлю сировини зазвичай виконують навесні або в першій половині літа, до початку цвітіння, то рослина матиме можливість утворити нові пагони, які теж можна буде зрізати. Таким чином, з одного куща за один вегетаційний період можна зібрати 4 урожаї.
Як правильно збирати мелісу?
У піддони тонким шаром розкласти підготовлену м'яту лимонну, щоб повітря вільно циркулювало. Виставити в сушарці температуру 45-50 градусів та сушити 2-2,5 години. Коли меліса готова, то при натисканні вона легко ламається, колір стає блідо-зеленим, при розтиранні листочка пальцями відчувається інтенсивний аромат.
Як правильно збирати м'яту та мелісу?
Найкраще розсипати зібрані трави на папері тонким шаром і сушити при кімнатній температурі (22-25 ° С), або скористатися електросушаркою, але встановити на ній найменше нагрівання або взагалі відключити його. Готовність визначають так: товсті стеблинки і основи квіток повинні ламатися з хрускотом.
Коли потрібно збирати та сушити м'яту?
Коли збирати м'яту для сушіння? Під час цвітіння, приблизно наприкінці червня або на початку липня, коли листя м'яти максимально насичене ефірними оліями. Трава має бути яскраво-зеленого кольору без вкраплень та слідів комах. Молода м'ята не підійде для сушіння – вона не збереже аромату та лікувальних властивостей.
Чи можна заварювати свіжу мелісу?
Як заварювати мелісу для заспокоєння засипаєте в чашку 1 маленьку ложку висушеної та подрібненої трави (можна, можливо купити в будь-якій аптеці); заливаєте 250 мл гарячої води (беріть не окріп, а рідина температурою 75-80 0С); заварюєте протягом 10 хвилин, не більше.
Коли найкраще збирати м'яту?
Збір листя м'яти потрібно проводити після того, як на них утворилися квіткові зав'язки, але ще не цвіли. Корисні речовини у період досягають максимальної концентрації. Стебла можна зрізати у момент активного цвітіння. Від того, коли збирати м'яту, залежить її колір та аромат після висушування.
Що краще для сну м'ята чи меліса?
М'ЯТА МІСТЬ БІЛЬШЕ ЕФІРНИХ МАСЕЛ, НІЖ МЕЛІСА Тому м'яту найчастіше використовують у фармакології, а мелісу – У кулінарії. Хоча і ту, й іншу з успіхом використовують у різних галузях. Вважається що м'ята тонізує, вона більш ароматна і солодша, а меліса має пряно-терпкий смак.