У корені містяться фенольні кислоти, кверцетин та лютеолін, потужні антиоксиданти, які зміцнюють організм. З кореня лопуха можна заварювати чай чи їсти як овоч, він також доступний у формі харчових добавок. Лопух володіє приємною хрусткою текстурою і солодкувато-землистим смаком, схожим на корінь лотоса або селери.
Навіщо п'ють корінь лопуха?
Настої та відвари коріння лопуха використовуються для лікування гастритів, виразок шлунка та дванадцятипалої кишки, гнійників, фурункулів, як кровоочисний засіб. Настої листя застосовують при хворобах нирок та жовчного міхура, болях у суглобах, розладах кишечника (запорах), цукровому діабеті.
Кому протипоказаний корінь лопуха?
Застосовують внутрішньо при циститі, уретриті, гастриті, дискінезії жовчовивідних шляхів за гіпомоторним типом. Зовнішньо – себорея, вугровий висип, екзема, фурункульоз. Протипоказання: Підвищена чутливість до препарату, вагітність, період лактації, дитячий вік (до 12 років).
Як правильно заварювати корінь лопуха?
Для приготування відвару 10 г поміщають в емальований посуд, заливають 200 мл гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають на киплячій водяній бані при частому помішуванні 30 хв, охолоджують при кімнатній температурі протягом 10 хв, проціджують сировину, що залишилася.
Як зробити настоянку з кореня лопуха?
Настоянка коріння лопуха Викопаний корінь лопуха ретельно вимити, обсушити та подрібнити на тертці (або в блендері). Склянку сировини висипати в скляну банку, залити склянкою горілки, закрити кришкою і поставити в прохолодне темне місце. Раз на тиждень банку струшують. Через місяць рідину відціджують.
Що можна зробити з кореня лопуха?
Для їжі коріння викопують восени, для ліків — напровесні, у травні.
- Зелений салат з лопуха Інгредієнти на одну порцію: …
- Салат із реп'яха з яйцями.
- Рисовий суп з лопухом …
- Пюре з реп'яха.
- Рагу з коріння лопуха з овочами …
- Повидло з коріння лопуха …
- Кава з коріння реп'яха
Чим корисний екстракт кореня лопуха?
Властивості: Має дезінтоксикаційний ефект (зв'язує вільний аміак та інші токсичні продукти в крові та переносить їх до нирок). Посилює антитоксичну функцію печінки. Має потогінний, сечогінний, жовчогінний, проносний, жарознижувальний, протизапальний ефект.
Коли треба викопувати коріння лопуха?
Заготівля коріння лопуха Лопух цвіте на другий рік, і тому з такою рослиною не потрібно чекати осені, і викопувати її потрібно в травні. Якщо затягнути до осені, то такий корінь вже ні на що не буде придатним. Однорічний лопух викопують восени, до початку в'янення листя.
Чи можна заварювати сирий корінь лопуха?
Корінь лопуха можна вживати в сирому та приготовленому вигляді, заварювати з нього чай або приймати у формі харчових добавок.